پلی فنول چیست: ۶ نکته درباره خواص،منابع و عوارض پلی فنول‌ ها

پلی فنول ها گروهی از مواد شیمیایی هستند که به طور طبیعی در گیاهان تولید می‌شوند. بیش از ۵۰۰ پلی فنول منحصر به فرد وجود دارد. در مجموع، این مواد شیمیایی به عنوان مواد شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال) شناخته می‌شوند. پلی فنول‌ها را می‌توان در گروه‌های زیر طبقه‌بندی کرد: الف. فلاونوئیدهاب. اسیدهای فنولیکپ. استیلبنت. لیگنان تا […]