سیر

نگهداری سیر: ۷ روش تازه نگه داشتن سیر به مدت طولانی تر

نگهداری سیر: ۷ روش تازه نگه داشتن سیر به مدت طولانی تر

با نزدیک شدن به بهار، فصل سیر تازه آغاز می‌شود و کم‌کم بعد از پایان تابستان و با ورود به فصل سرما دیگر خبری از سیر تازه نیست. یعنی آن حبه‌های آبدار و تازه‌ی سفید رنگ با آن خطوط ارغوانی در باغچه‌ی خانه‌تان یا در فروشگاه‌های میوه و سبزی دیگر خودنمایی نمی‌کنند. اما برای اینکه در تمام طول سال سیر …

مشاهده بیشتر »

خواص سیر برای پوست: ۶ خاصیت شگفت‌انگیز سیر برای درمان پوست

خواص سیر برای پوست: ۶ خاصیت شگفت‌انگیز سیر برای درمان پوست

سیر یکی از رایج‌ترین ادویه‌هایی است که مردم برای پخت و پز و آشپزی استفاده می‌کنند به این دلیل که می‌تواند عطر و طعم فوق‌العاده‌ای به هر غذایی بدهد. عطر و بوی تند سیر می‌تواند طعم خاصی را به غذا بدهد، که حتی برای کسانی که سیر دوست ندارند، جذاب و اشتها آور است. اما باید بدانید که سیر نه …

مشاهده بیشتر »

خواص برگ سیر: ۱۰ خاصیت بی‌نظیر برگ سیر برای سلامتی

خواص برگ سیر: ۱۰ خاصیت بی‌نظیر برگ سیر برای سلامتی

سیر به عنوان یکی از مواد خوراکی قدرتمند شناخته شده‌است و تقریبا همه می‌دانند که مزایای زیادی برای سلامتی دارد. در این میان آن‌چه بسیاری از آدم‌ها نمی‌دانند، خواص برگ سیر است. بنابراین بهتر است علاوه بر سیر برگ آن را نیز مصرف کنید. مردم کشورهای آسیایی از این راز به خوبی خبر دارند. سیر در انواع و اقسام طب …

مشاهده بیشتر »